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lunes, 13 de julio de 2015

Lo que el viento regresó

Muy pocos envidian a los escobitas del Medio Oriente, especialmente después que cae una interminable y pesada tormenta de arena. Los escobitas, aquellos trabajadores que limpian las calles de las ciudades, existen en todos los rincones del planeta.


La tarea de barrer  polvo del desierto es tan ardua como titánica, ya que les toca a estos incansables servidores deshacerse de toneladas y toneladas de arena que se resisten a desaparecer, en un marco de ligeros, pero rebeldes, vientos que hacen la labor doblemente indeseada.


Por otro lado, dentro de la naturaleza y dureza de su trabajo, los escobitas en esta esquina del mundo han sido también silenciosos protagonistas de inusuales acontecimientos que han marcado el diario vivir del impredecible y mágico Golfo Arábigo. Más de uno de ellos tiene una buena fábula por relatar.
Escobitas del desierto: También recolectores de fábulas
Escobitas del desierto: también recolectores de fábulas


Objetos con contenido

Muchas historias urbanas se han tejido acerca de los curiosos objetos que los escobitas han encontrado en su rutinaria tarea de limpieza, después que el rigor de los vientos ha amainado su intensidad.


Se cuenta que muchos de los objetos que la fuerza de las tormentas ha arrancado y restituido de las entrañas del desierto,  han ayudado a descifrar innumerable acertijos históricos de la cotidianidad árabe-beduina. Los objetos representan  verdaderos eslabones perdidos, que la naturaleza ha devuelto en forma repentina y espontánea.


Perdidos y encontrados


Acerca de las variadas piezas y artículos regresados, entre cachivaches y pequeños tesoros, se afirma de la aparición de un daguerrotipo,  de una antigua reina jordana, de quien no se tenía un claro registro gráfico, que ayudó a precisar su último paradero y la posible causa de su muerte.


Coloridos frascos de exóticos perfumes permitieron recuperar complejas fórmulas de fragancias y esencias persas, que se habían dado por perdidas un buen tiempo atrás.


La extraviada daga de Abdulrahman, con la cual se aseguraba habían asesinado -en el siglo 19- al jefe de una delegación portuguesa en Bahréin, esclareció definitivamente un crimen por años irresuelto.


Una tiznada cafetera de plata, de la cual se aseveraba había sido usada en la tregua de la batalla de Dibah, contribuyó a determinar las preferencias de bebidas de los bandos en contienda; y, finalmente, un objeto mas reciente fue una diminuta lámpara de Aladino, de la cual se dice terminó colgando como pieza decorativa del espejo de un taxista en el Cairo. Todos los anteriores, entre muchos otros artículos.

El de más valor


Con toda certeza, de todos los objetos restituidos por el desierto, el que más se recuerda por su valor sentimental e histórico es un antiguo estuche que contenía  una carta de amor escrita por un joven llamado Ahmed Abdullah, dirigida a su novia de nombre Fátima Ali.
Sobre el idilio, cuenta  una leyenda que los jóvenes sostenían una muy difícil relación, ya que pertenecían a tribus rivales: Ahmed a los Bani Qitab  y Fátima a los Bani  Ka’ab. El amor de la pareja era tan intenso y sincero que ya todos estaban enterados del mismo y comenzaba a influenciar inclusive a los grandes jeques de ambos clanes.

Tiempo después, el romance se convertiría en una excusa y en una oportunidad de oro para que ambas tribus depusieran milenarios odios y rencores; sin embargo, posteriores acontecimientos decidirían  algo diferente.


Entrega trágica

Siguiendo un exigente y riguroso protocolo beduino, era de trascendental importancia que los jeques de la tribu Bani Ka’ab -a la cual pertenecía Fátima-  recibieran una carta del pretendiente reafirmando su amor por la bella y mimada joven, para así dar inicio a la formalización de la espinosa relación.


Tristemente, la carta nunca llegó a su destino. Sigue contando la leyenda que tanto el cartero -llamado Khalil Sallam- como el camello que llevaban el trascendental documento fueron literalmente devorados por lo que se consideró como la peor y más devastadora tormenta de arena de todos los tiempos, en esa remota región del Golfo Arábigo.
La madre de todas las tormentas
La madre de todas las tormentas


Del noble animal y del  servidor postal nunca se supo nada más. Simplemente desaparecieron sin dejar rastro físico alguno, según consta en registros históricos que hablan de “una intensa y extensa búsqueda del cartero Khalil y su fiel camello”.
Khalil Sallam: el cartero del desierto
Khalil Sallam: el cartero que el desierto nunca devolvió


La no llegada de la carta a los bastiones de los Bani  Ka’ab fue tomada por estos  como una afrenta que atizó aún más su animadversión hacia los Bani Qitab.


En realidad, en la tribu de los Bani Ka’ab nunca se enteraron de la tormenta, ni del percance sufrido por el malhadado cartero beduino, ya que el siniestro sucedió a miles de kilómetros de distancia, en lo que era todavía territorio de los Bani Qitab.


La acrecentada condición de nómadas de ambas tribus los alejaba geográfica  y socialmente, circunstancia que disminuía la posibilidad de un esclarecimiento y una posible reconciliación.


La historia termina relatando que tanto Ahmed como Fátima terminaron casándose con miembros de sus respectivas tribus y que muy a pesar de todas la vicisitudes y reveses, ambos fueron felices.


Mucho tiempo después…..


El relato finaliza diciendo que, cien años después, al terminarse una intensa tormenta de arena, el antiguo estuche con la carta de amor vino a parar en una bolsa de recolección de un escobita paquistaní, al lado de una congestionada autopista  en las goteras de Dubái, en los Emiratos Árabes Unidos, en la época en que  el joven país emergía económicamente por la llegada de la bonanza petrolera.
new Carta
La carta que nunca llegó
Apartes de la carta de amor
Apartes

El estuche con la carta se convirtió en una invaluable pieza de recuerdo que los dos clanes comparten  en un bello recinto llamado la Casa de la Herencia Bani, en una remota y arenosa población en la frontera entre Omán y los Emiratos Árabes Unidos.


La historia de amor de Ahmed y Fátima,  acaecida en algún punto del Macondo árabe, hace ahora parte de la memoria colectiva de los descendientes de las tribus enemistadas siglos atrás, que hoy disfrutan de paz y armonía absolutas.


Sólo lamentan que sus antepasados hayan perdido cien años de felicidad, y que la tormenta haya cubierto para siempre un sincero amor tan inmenso como las doradas arenas del gran desierto arábigo.





FIN

¿Cómo, creen los amables lectores, han cambiado las cartas de amor a través de los años?

Marcelino Torrecilla N. (matorrecc@gmail.com)
Abu Dhabi (EAU), julio de 2015


Fotos
www.pegasusbooks.net (Tormenta)
www.realadventures (Cartero)

martes, 16 de septiembre de 2014

El oro blanco del desierto

arab drinking Al ya conocido oro negro de los países petroleros en el mundo Árabe, ahora se le une  el oro blanco del desierto, como se conoce la leche de camella, por la rica cantidad de beneficios nutricionales, medicinales y cosméticos que generosamente ofrece este alimento básico. Ya los antiguos beduinos habían descubierto las bondades de la leche de camella, usándola para tratar el eccema y como un agente anti-inflamatorio.


 Hoy en día las estadísticas indican que uno de cada seis emiratíes, en zona urbanas, consume leche de camella y la tendencia es que esta preferencia alimenticia se incremente significativamente, especialmente en la  región de Al Ain –ciudad al este de Abu Dhabi- e inclusive, en algunas zonas rurales del país del Golfo Arábigo.


Las  bondades de la leche de camella le hacen fuerte competencia a la de vaca, al ser más baja en grasa y lactosa, más alta en potasio, hierro y con tres veces más cantidad de vitamina C. Adicionalmente, análisis químicos de esta leche han demostrado que tiene 40 por ciento menos de colesterol y propiedades que previenen el cáncer de colon.


Comercializa Camelicious

cameliciousEn los Emiratos Árabes Unidos, los primeros productos a base  de leche de camella, salieron al mercado en el año 2006 y fueron comercializados por la compañía Camelicious, (video) algo así como camello delicioso, nombre comercial formado por las palabras camel y delicious en inglés.


Sus instalaciones no tienen rival a nivel mundial y cuentan con sofisticados equipos de procesamiento de todos los productos derivados del lácteo camélido. Entre sus logros comerciales se encuentra el de recibir la aprobación de la Unión Europea para exportar sus productos a un exigente consumidor en esa parte del mundo.


PlantaLa compañía láctea cuenta con un hato de 3.400 camellas  que ponen en la mesa de un desayuno emiratí, y del Medio Oriente, una selecta línea de productos entre los que se encuentran, su leche en diferentes sabores, tres diferentes tipos de quesos y el laban, que es una especie de yogur.

 Por la gran cantidad de minerales, el sabor de la leche de camella es algo salobre, pero una vez se le coge el gusto, no la deja uno de tomar.

Como dato curioso, mientras una camella sólo puede producir siete litros de leche por día, una vaca puede dar hasta 35 litros, lo que hace de la industria lechera en el desierto, un negocio nada fácil.

En lo que atañe a un imaginario Colombo-Árabe, saborear una humeante taza de café colombiano con leche de camella, en un bello marco de un amanecer en el desierto, se convierte en una experiencia de inmenso solaz y deleite.

Luz para niños autistas

El autismo es una discapacidad permanente del desarrollo que se manifiesta en los tres primeros años de vida. A nivel mundial, las cifras del autismo son elevadas. La ONU ha informado que uno de cada cincuenta niños padece de autismo.


En el Medio Oriente se reportan recuperaciones milagrosas, que terapias con  leche de camella han hecho posible en niños que sufren el trastorno del espectro autista, o TEA como reza su sigla en Español.


Un testimonio relevante lo comparte la escritora estadounidense Christina Adams – en un encuentro organizado por Autismo Emiratos Árabes- cuando relata que  “ …mi hijo fue diagnosticado con el trastorno del espectro autista a la edad de tres años. El sufrió  de pérdida de habla a la edad de entre 15 y 18 meses, y de  hiperactividad, sensibilidad a los ruidos y fijación a objetos y al agua. Tenía también dificultad para interactuar con otros niños y era dado a morder y caer en comportamientos agresivos, lo que llevó a que lo expulsaran de dos colegios pre-escolares ”.

En un encuentro casual con un amigo, quien había traído un camello a una feria de libros en California, la señora Christina se  enteró de los beneficios de la  leche de camella.


bottlesEl amigo le comentó sobre cómo este alimento era usado en el Medio Oriente para ayudar a bebés prematuros, sin que éstos experimentaran reacciones alérgicas.




De inmediato, Christina pensó que esta leche podría ser un buen sustituto a la de vaca, ya que, como es sabido, los niños que padecen de TEA, sufren de alergias e intolerancia alimenticia, además de afecciones cutáneas y estreñimiento- entre otras molestias.


La tenaz madre se documentó por dos años  en el tema, hasta que un día se tropezó con un artículo escrito por un veterinario, acerca de como la leche de camella aliviaba los síntomas del autismo.

No había tiempo que perder, pero había un problema: no había, en ese entonces, leche de camella en los Estados Unidos, por lo que le tocó traerla desde Oriente Medio. Esto hizo. Consiguió un permiso  con una receta médica y se convirtió en la primera persona en el país del norte  en importar  leche de camella con propósitos médicos.

Resultados

T Screen Shot 2014-09-12 at 4.40.07 PM copyEl 10 de octubre de 2007, dos semanas antes de que Jonah, su hijo, cumpliera diez años, tomó su primer vaso de leche de camella. Los resultados, después de la primera toma, fueron sorprendentes:  el comportamiento social del menor mejoró significativamente, manteniendo contacto visual con su interlocutor.


Afloró también su expresión emocional con frases como : "de verdad que te amo, (mamá)….haces tanto por mi.." La señora Christina Adams plasmó su experiencia en un libro que tituló:  Un Niño Real: una verdadera historia del autismo, intervención temprana y recuperación. En el encuentro promovido por Autismo Emiratos Árabes y otros entes afines, se dieron a conocer otros casos exitosos con el uso de la leche de camella.

Por otro lado, también se han dado casos en los cuales los infantes no experimentan mejora significativa.


El uso terapéutico de la leche de camella es una alternativa médica que no ha sido suficientemente investigada y a la que se le comienza a prestar atención, lo que quiere decir que su verdadero potencial y aprovechamiento están aún por descubrirse.


Un tetero de leche de camella podría ser, para los niños autistas del mundo, el secreto mejor guardado en algún punto en el desierto del distante Medio Oriente. 


Una mina de oro blanco en el corazón del desierto, llena de teteros de vida, salud y felicidad para millones de niños que quieren salir del encierro del autismo.




Marcelino Torrecilla N (matorrecc@gmail.com)
Abu Dhabi, EAU
septiembre de 2014

Ver resto de mis blogs en: http://blogs.eltiempo.com/un-colombiano-en-emiratos-arabes-unidos/


Referencias

Hilotin, Jay. "Camel milk: a miracle cure for children with autism?." Newsletter. N.p., n.d. Web. 12 Sept. 2014. <http://gulfnews.com/life-style/health/camel-milk-a-miracle-cure-for-children-with-autism-1.1317193>.

Kazmi, Aftab . "Camel's milk more nutritious than cow's." Newsletter. N.p., n.d. Web. 12 Sept. 2014. <http://gulfnews.com/news/gulf/uae/general/camel-s-milk-more-nutritious-than-cow-s-1.394328>
VIDEO compañia Camelicious : https://www.youtube.com/watch?v=wO_8LuSJfc4


Fotos
camelicious.com
Botellas de leche: adamcarolla.com / Manchester evening news
árabe tomando leche: gulfnews.com

lunes, 14 de julio de 2014

Historias de Gaza: prensa y palestinos

Con los ojos de muchos puestos sobre la franja de Gaza en Oriente Medio, inicio una serie de entradas llamada Historias de Gaza que pretenden describir vivencias y experiencias de diferente índole que la gente tiene en esta parte del mundo y que necesariamente existen  paralelas al conflicto.

Mi primera entrada presenta las experiencias de una periodista del diario Gulf News de Abu Dhabi, llamada Megan Hirons quien, para registrar lo vivido, decidió crear un blog llamado Camino a Gaza. De sus extensos relatos extraigo y traduzco estos breves apartes que retratan la coexistencia e interdependencia  entre   palestinos  y   periodistas de los medios internacionales de comunicación.


Escribe Megan en una de sus entradas que… Gaza es un lugar increíble para un fotógrafo. En el Golfo Arábigo tomar fotos a la gente puede ser todo un desafío, especialmente cuando se trata de mujeres. Me pasa que la gente reacciona de dos formas: o se molestan o posan gustosos para la cámara. Como periodista y  fotógrafa  las imágenes que más disfruto son aquellas en las cuales la gente está  en su ambiente natural y aparentemente desprevenida, cuando la cámara pasa completamente desapercibida.

En Gaza es diferente. Con una de las más altas concentraciones de medios de comunicación en el mundo, la gente de Gaza está acostumbrada a ser fotografiada. Ellos le dan la bienvenida a los ojos del mundo. Los palestinos no tienen un ejercito para combatir. Ellos tienen las piedras que lanzan a los soldados israelitas y también tienen sus lagrimas. 

Cuando  el periodista de la BBC Alan Johnston fue secuestrado en Gaza, la población protestó indignada. Los medios de comunicación  son amigos de los palestinos y ellos lo saben.
 
Pasé la tarde tomándole fotos a unos pescadores en el puerto. Fue una experiencia  fascínate  poder acercarme y fotografiarlos haciendo su trabajo sin que me gritaran, o me quedaran mirando o me molestaran. Me puse de pie exactamente delante de un grupo de hombres tirando sus anzuelos en el mar y ninguno de ellos se volteo a mirarme. Ellos simple y llanamente facilitan todo para uno lograr excelente fotos.


Los palestinos están tan acostumbrados a que les tomen fotos, que no se percatan de mi presencia. Cuando la advierten, me saludan con sus manos y siguen tranquilamente con sus tareas, con mi cámara capturando todos los matices y expresiones.

Los palestinos hacen que mi trabajo sea realmente fácil, algo que les agradezco. Les agradezco por el acceso que me han permitido a sus vidas, y al mismo tiempo  esta necesidad me entristece.


Megan Hirons


                                                                Referencias

Hirons, Megan . "Gulf News blog: On the road to Gaza." Newsletter. N.p., n.d. Web. 12 July 2014. <http://gulfnews.com/news/region/palestinian-territories/gulf-news-blog-on-the-road-to-gaza-1.45791>

Marcelino Torrecilla N 
Abu Dhabi, Julio de 2014

Fotos

Mujeres: Megan Hirons
Pescadores:  www.presstv.ir